BSE死亡牛の異常プリオン、筋肉中の神経などから検出

http://www.asahi.com/national/update/1101/029.html
食肉になる部位から検出と言うことで、危険部位の見直しに繋がりそうです。吉野屋はどーなってしまうのかな…。